L’Ecole de Cuisine du CHEF « ALAIN LLORCA »

L’Ecole de Cuisine du CHEF « ALAIN LLORCA » vous présente le programme des cours en :
OCTOBRE-NOVEMBRE-DECEMBRE 2011

- Les cours de cuisine d’Alain LLORCA.
- Regarder un plat est intéressant.
- Le voir réellement est autre chose.
- Comprendre comment il a été réalisé est une troisième étape.
- Apprendre à le faire à partir de ce que l’on a compris est fondamental.
- Mais l’essentiel est de savoir cuisiner à partir de ce que l’on a appris.

> Télécharger le programme complet

Aperçu du programme :
- Recettes pour Apéritif
- Les pâtes, pleines de Soleil…
- Les Plats d’Alain LLORCA- Collection !
- Les pains en Fête….
- Mois en Fête ….


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